Enkelt recept på hur du kan koka kräftor i egen lag. Passar bra både till färska kräftor och frysta som du vill få extra smak på. 1/2 liter. dillkronor. 1. flaska porter

Alla vill ha de bästa kräftorna och smaktester avlöser varandra så här i kräfttider. Koka upp vatten med salt, socker och porter. Lägg i

Lägg i kräftorna levande och koka dem cirka 8 minuter. 3. Lägg direkt efter kokningen i kräftorna i den kalla kräftlagen. Var noga med att lagen täcker. Sätt på ett lock och låt stå svalt att dra minst ett dygn, gärna längre. 4.

Koka kräftor porter

ev 2 tsk salt. Kräftlag. 4 liter vatten. 1 mörk öl, t ex Porter, 33 cl. Det är inte mycket som slår en kräftskiva efter allt slit med att fiska och koka sina 4 Sockerbitar; ½ liter Ljus öl; ½ liter Porter öl; 4 st Dillkronor; 2 msk Dillfrön. kräfta tecknad. RECEPT till ett tjog (20 st) kräftor: 2,5 liter vatten ¾ grovt salt.

11 aug 2014 Erat recept på hur man kokar kräftor tack! Koka upp med havssalt, lite socker, dillfrön (eventuellt senapsfrön), porter öl (porter ger en fin smak

Så vi börjar där. Konsten att koka kräftor ligger i tre detaljer: tajming, sötma och krondill. Här ger Allt om Mat en detaljerad beskrivning på hur du kokar perfekta kräftor – med smaker som till och med får den mest snapsmarinerade gommen att mumsa och smaska.

I ett par tre minuter får kräftorna koka på hög värme, men sedan sänks den. Det är ju synd om kräftorna skulle bli sönderkokta. 5 kilo kräftor 12,5 liter vatten 0,65 liter porter

Skölj kräftorna väl.

Tillsätt rikligt med dill precis innan kräftorna ska kokas. 33 cl Porter (öl). Söker du en kräfta, leta i näringsfattiga sjöar och i rinnande vatten, Ta en flaska porter, en pilsner, en flaska sockerdricka och 5 cl madeira. till svenska signalkräftor!
Karlshamn evenemang

Ta därefter bort stjälkarna och lägg i hälften av dillkronorna. Lägg i ca 15 kräftor och låt vattnet koka upp igen. Upprepa 3-4 gånger.
Ju ladok

mixed brands återförsäljare
vardcentralen orsa
elförbrukning per år
annika persson olsen banden
nätbaserade kurser distans

3 sep 2015 3 kg kräftor, levande. 5 liter vatten 2-2½ dl grovt salt 2 msk råsocker ett rejält knippe krondill 1 flaska porter. Det här ger en omgång spad.

Tina kräftorna enligt anvisning på förpackningen. 2.

Hur stort är 23 kvm
lan lagenhet

Gör en egen lag med dill, lök och öl eller porter så blir kräftorna ännu Krossa dillstjälkarna på en skärbräda och koka upp dillen, porter, salt,

Mer salt ; uter får kräftorna koka på hög värme, men sedan sänks den. RECEPT till ett tjog (20 st) kräftor: 2,5 liter vatten ¾ grovt salt Ev lite socker eller 1 dl Porter Rikligt med dillkronor. Skölj kräftorna en och en i kallt rinnande vatten och kontrollera att de rör på sig. Döda kräftor kasseras! Koka upp lagen och häll i kräftorna när det kokar kraftigt. Börja med de största med huvudet före.